5x lekkere kerst desserts met koffie

5x lekkere kerst desserts met koffie

De feestdagen staan weer voor de deur, dus dat betekent dat het weer tijd is om na te denken over een origineel kerstdiner. Als je, net als ik, een liefhebber bent van koffie, waarom zou je dan niet een aantal heerlijke desserts proberen waarin koffie de hoofdrol speelt? Met deze vijf heerlijke zoetigheden sluit jij je kerstdiner straks lekker af!

Koffie panna cotta

Sluit je feestelijke maaltijd af met een zijdezachte en romige koffie panna cotta. Dit Italiaanse dessert combineert de fluweelzachte textuur van panna cotta met de rijke smaak van verse koffie. Serveer het met een beetje karamel of een snufje cacaopoeder voor dat extra feestelijke tintje. Een tip? In leuke dessertglaasjes ziet dit dessertje er meteen heel wat feestelijker uit!

Koffie chocolademousse

Niets zegt ‘feest’ zoals chocolademousse, en als je er een vleugje koffie aan toevoegt, wordt het helemaal onweerstaanbaar. Maak een luchtige en decadente koffie-chocolademousse door je favoriete gesmolten chocolade te vermengen met sterke zwarte koffie zoals die van l’OR espresso. Laat het geheel opstijven in de koelkast en voilà, je hebt een overheerlijk dessert waarmee je gasten ongetwijfeld blij zullen zijn. 

Tiramisu

Geen lijst met koffiedesserts is compleet zonder de klassieke tiramisu. De lekkere laagjes van in koffie gedrenkte lange vingers, romige mascarpone en een vleugje cacao zijn om je vingers bij af te likken. Bovendien is dit een erg handig dessert wanneer je een grote groep gasten ontvangt, aangezien je het een dag van tevoren kunt bereiden. Dan hoef je de dag van je kerstfeestje niet meer te veel voorbereiden en kun je gewoon genieten met vrienden en familie. 

Koffie notentaart

Wil je origineel uit de hoek komen? Voeg dan een knapperige twist toe aan je kerstmenu met een koffie-notentaart. De combinatie van gemalen noten, koffie en een smeuïge vulling zijn gewoonweg hemels. Serveer de taart warm met een bolletje vanille-ijs voor een knaller van een dessert dat al je gasten blij zal maken.

Koffie crème brûlée

Je had er misschien niet meteen aan gedacht, maar ook een klassieke crème brûlée kun je omtoveren tot een lekker koffie dessertje. Daarvoor maak je eerst de vanillecrème zoals je dat normaal doet en die meng je dan met een paar eetlepels koffie. Hiervoor zet je simpelweg een kopje koffie met koffiecapsules en dat meng je onder het vanille mengsel. De romige crème, doordrenkt met de intense smaak van koffie, zorgt voor een lekker verrassende smaak. Net voor je dit dessert serveert, bedek je de kommetjes met een krokant laagje gekarameliseerde suiker. Yummie!

Dus jij houdt wel van lekkers? Lees dan ook eens deze blogs

Makkelijke vakantiehap: Eenpansgerecht met heerlijke zoete aardappels – Yummy Mommy

Smeuïge chocoladetaart met courgette uit eigen tuin – Yummy Mommy


Magische gezinsmomenten beleven in een jungle, tijdens WinterDroom

Magische gezinsmomenten beleven in een jungle, tijdens WinterDroom

Terwijl de regen buiten met bakken uit de hemel komt, begeven wij ons in een magische wereld met duizenden kaarsjes in de overdekte jungle, middenin …. de polder! Tijdens WinterDroom kun je bij de OrchideeënHoeve je vergapen aan de mooiste exotische planten en dieren, gaan de kinderen op avontuur, en geniet je tijdens de kaarsjes avonden van een fantastisch lichtspel in de jungle. Omdat beelden meer zeggen dan duizend woorden, neem ik je via onderstaande reel in het kort mee, en kun je daarna onze uitgebreide ervaring lezen. En het leukste ? We mogen vier toegangskaarten weggeven, meedoen kan tot en moet woensdag 13 december 2023.

WinterDroom in de OrchideeënHoeve (Luttelgeest)

Als je denkt dat er in de polder niks te beleven valt, er alleen maar lege vlaktes met daarop lelijke kassen staan, dan heb je het mis. Want in één van die kassen verschuilt zich een enorme jungle met de meest exotische en prachtige planten die je je maar kunt voorstellen. Mag ik u voorstellen aan: de OrchideeënHoeve in Luttelgeest.

Wat begon als een bedrijf dat orchideeën kweekte, groeide in een aantal decennia uit tot een heuse exotische bestemming voor jong en oud. Ongeveer 15 jaar geleden maakten we hier nog onze trouwfoto’s maar er is sindsdien zoveel bijgekomen. Vorig jaar waren we ook in de Orchideeën Hoeve, maar toen was bijvoorbeeld de Pankong River er nog niet.

Leren en genieten van het indoor dierenrijk

De naam Orchideeën Hoeve doet je waarschijnlijk meer denken aan allerlei bloemen die je kunt vinden in het park, maar er zijn ook ontzettend veel dieren te bewonderen. Onze kids vinden het elke keer weer fantastisch om de verschillende soorten dieren te ontdekken. Ze wandelen over de paadjes, zitten verstopt in de bosjes, vliegen en fladderen om je heen of zitten onder een heerlijke warme lamp. Op veel plekken in de Orchideeën Hoeve kun je ook de dieren voeren, hiervoor kun je muntjes kopen of een bakje garnalen voor de vissen bijvoorbeeld.

Honderden kaarsjes in het hele park

Tijdens de speciale kaarsjes avonden in december staan er in het hele park honderden, zelfs duizenden kaarsjes in het park. Waar ik zelf dacht dat ze op batterijen waren, kan ik je nu vertellen dat het échte échte kaarsen zijn. Er was namelijk een gefrustreerde kerstelf die vijf kaarsen niet aankreeg, omdat de fontein de lonten de hele tijd in een plasje water lieten staan, waardoor ze niet wilden branden. Maar wat was het ontzettend vreselijk prachtig! Het geflikker van alle kaarsjes gaf het park echt een over de top magisch tintje. De kinderen konden hun ogen er niet vanaf houden. En alhoewel we de route in de middag al hadden gelopen, was het net of we een compleet nieuw avontuur aangingen.

Spelen en ravotten

In het park kunnen de kinderen eindeloos spelen en ravotten. Door het hele park heen zijn er spannende kleine paadjes, door de bosjes heen, over stapstenen, door grotten en in hoge boomhutten. Maar in het midden van het park is er ook nog een prachtige avontuurlijke houten speeltuin voor de kids. Wel zou ik zeggen om een setje extra kleren mee te nemen, want het is één grote zandbak met daardoorheen een riviertje waar kids overheen kunnen springen, slingeren, zwaaien en lopen. Daarnaast is er een plek met een prachtige waterpomp, dus moddertaartjes maken gaat daar wel lukken. Als je je kinderen de ruimte wilt geven om uitgebreid te spelen en te ontdekken, dan is een extra setje kleding geen overbodige luxe.

Speciale koopjes op de kerstmarkt

Tijdens de WinterDroom is er ook een super leuk kerstmarkt met hele diverse kraampjes. Onze meiden hebben een setje kleding op de kop getikt voor hun Baby Borns, zoonlief vond een aantal unieke Hot Wheel auto’s, en de andere dochter koos ervoor om een steen met daarin prachtige kristallen, die ze zelf mocht kraken. Hartstikke speciaal dus en er waren nog veel meer toffe kraampjes. Daarnaast kun je echt overal wat lekkers krijgen, reed er een ‘kerstman’ op een rendier rond terwijl hij kerstliedjes zong en op de banjo speelde, hebben de kids een praatje gemaakt met een zingende kerstboom en aten we ons avond eten op terwijl er op de achtergrond in de zwevende tuin een koor stond te zingen.

Al met al een hartstikke fijne overdekt alternatief voor mensen die wel graag naar een kerstmarkt willen, maar niet de kou en nattigheid opzoeken, maar liever er warmpjes bij lopen.

Leuke items die niet mogen ontbreken in jouw kinderkamer

Leuke items die niet mogen ontbreken in jouw kinderkamer

Wordt jouw kleine spruit wat ouder? Dan is het tijd om de babykamer om te vormen tot een echte kinderkamer. Misschien heb je op Pinterest al gescrold op zoek naar leuke ideeën, want voor de kinderkamer bestaat er enorm veel originele decoratie en schattige meubels en spullen. Ben je benieuwd welke items zeker niet mogen ontbreken om van de kinderkamer een echte parel te maken? Lees dan snel verder. 

Kindermeubels 

Zeg nu zelf, wat is er leuker dan een mooie set kindermeubels uit te kiezen voor een kinderkamer. Denk aan een mooi kinderbed, een kleine beige fauteuil of een tafeltje met stoeltjes eraan. Die staan niet alleen leuk maar ze zijn ook erg handig. Met een kleine tafel en stoeltjes kan je kind bijvoorbeeld altijd op z’n kamertje tekenen, schilderen en spelen. 

Decoratie

Er bestaat gigantisch veel schattige decoratie die elke kinderkamer meteen opfleuren. Denk aan een kleurrijk, zacht tapijt of een paar mooie kaders voor aan de muur. Wil je het niet enkel mooi maar ook praktisch houden? Kies dan ook voor een paar mooie manden die ineens dienst kunnen doen als opbergplaats voor speelgoed of knuffels. Als je het lekker origineel wilt houden, kun je ook op vintage- en tweehandsmarkten op zoek gaan naar decoratie voor de kinderkamer. 

Gezellig licht

Een kinderkamer moet een gezellige plek zijn waar je kind tot rust kan komen vooraleer hij of zij zich moet klaarmaken om te gaan slapen. Zorg er dus voor dat deze kamer niet te druk wordt en dat er ‘s avonds een gezellig, warm licht schijnt. Zo zal je kind er zich veel veiliger en fijner voelen. 

Voorleeshoek

Kinderen zijn dol op boekjes en vinden het doorgaans geweldig als er voor hen wordt voorgelezen. Daarom is het een leuk idee om een voorleeshoek in te richten in de kinderkamer. Kies een zetel die voor jou comfortabel is. Van een moderne hoekzetel tot landelijke fauteuils, alles is prima zolang jij en je kind maar gezellig op de bank kunnen ploffen om boekjes te lezen. Voorzie dan ook een goede leeslamp die je kan aansteken wanneer het ‘s avonds al donker is. Wedden dat je kind hier hartstikke blij mee zal zijn!  Bekijk hier ook hoe wij ons leeshoekje in mijn kantoor inrichtte.

Opbergruimte

In veel kinderkamers ligt er heel wat speelgoed, knuffels, knutselmateriaal en dergelijke. Zorg ervoor dat voor al deze spullen voldoende opbergruimte voorzien wordt, zodat de kamer makkelijk netjes te houden is. In een rommelige kamer kan een klein kind namelijk veel moeilijker rustig worden wanneer het bedtijd is en dat wil je vermijden. Bovendien leer je je kind zo van jongs af aan dat het belangrijk is om zijn of haar kamer netjes te houden en alles op z’n plek te leggen. 

Meer interieur inspiratie?

Sniglar, the best budget crib for every interior

Een aankleedmand als accessoire mét functie voor de interiorjunkie

Kids in huis? Zo bespaar je op het interieur

Neutrale kamertje met pit, door alle zelfgemaakte + vintage items, bij Ruth Nobel thuis

7 tips bij het vinden van het ideale kinderdagverblijf in Tilburg

7 tips bij het vinden van het ideale kinderdagverblijf in Tilburg

Wanneer je als ouder in de prachtige stad Tilburg woont, kan het vinden van een geschikt kinderdagverblijf een spannende zoektocht zijn. Voor veel ouders is het een van de eerste stappen buiten de veilige cocon van het gezin. Een fijn en goed kinderopvang regelen kan daardoor best overweldigend zijn. Gelukkig zijn er in Tilburg talloze mogelijkheden en met deze blog wil ik jullie enkele handige tips geven om het juiste kinderdagverblijf in Tilburg te vinden voor jouw kleintje.

1. Begin op tijd met zoeken

Een plekje op een kinderdagverblijf regelen kan soms wat tijd in beslag nemen, vooral in populaire steden zoals Tilburg. Begin dus vroeg met je zoektocht zodat je niet in tijdsnood komt en een overhaaste beslissing neemt. Je kunt bijvoorbeeld al eens gaan kijken als je rond de 20 weken zwanger bent, zodat je zeker weet dat je niet achter het net vist.

2. Locatie, locatie, locatie

Denk na over de ligging van het kinderdagverblijf in Tilburg. Wil je het dicht bij huis, dicht bij je werk of misschien dicht bij de school van een ouder broertje of zusje? Het kan enorm schelen in je dagelijkse routine als je hier vooraf goed over nadenkt. Je hebt er natuurlijk geen zin in om na een lange dag werken ook nog eens van hot naar her te moeten vliegen.

3. Sfeer en visie

Ieder kinderdagverblijf heeft zijn eigen sfeer en pedagogische visie. Ga daarom eens langs bij verschillende kinderdagverblijven in Tilburg om te ervaren welke het beste bij jullie als gezin past. Voelt het warm en huiselijk aan? Wordt er aandacht besteed aan persoonlijke ontwikkeling? Dit zijn essentiële zaken om te overwegen. Ook kun je kijken naar of er bijvoorbeeld wordt gewerkt met VVE (vroegtijdige voorschoolse educatie), of dat ze juist heel erg gericht zijn op bijvoorbeeld Waldorf geïnspireerd spelen. Het allerbelangrijkste is dat je als ouders ook een klik/connectie voelt met de plek waar je je kind gaat laten. Laat hierbij ook vooral je gevoel wat meer spreken dan alleen je verstand. Je wilt natuurlijk wel dat jullie gezin zich helemaal thuis voelt bij het kinderdagverblijf.

4. Groepsgrootte en leidster-kind ratio

Informeer naar de groepsgrootte en de leidster-kind ratio. Sommige ouders geven de voorkeur aan een kleinschalig kinderdagverblijf, terwijl anderen een groter kinderdagverblijf met meer faciliteiten fijner vinden. Als je écht heel erg kleinschalig wilt, kun je ook nog een gastouder overwegen. Al zit je dan wel weer met het nadeel dat bij ziekte zelf vervanging moet regelen. Bij een kinderdagverblijf heb je natuurlijk ook het vier ogen principe.

5. Veiligheid en hygiëne

Controleer of het kinderdagverblijf in Tilburg voldoet aan de veiligheids- en hygiëne-normen. Een schone, veilige omgeving is essentieel voor de gezondheid en het welzijn van je kind. Alle KDV’s in Nederland krijgen jaarlijks bezoek van de GGD en krijgen een inspectierapport (check ook hier hoe het KDV waar je op bezoek bent scoort), maar je wilt ook dat het er gewoon altijd fijn en netjes uit ziet.

6. Activiteiten en buiten spelen

Kinderen leren spelenderwijs. Informeer dus naar de activiteiten die het kinderdagverblijf aanbiedt. Hebben ze bijvoorbeeld een buitenruimte waar kinderen veilig kunnen spelen? Hoe vaak gaan ze naar buiten en welke activiteiten worden daar ondernomen?

7. Feedback van andere ouders

Vraag andere ouders naar hun ervaringen met het kinderdagverblijf. Mond-tot-mondreclame is vaak de beste reclame. Je kunt ook online reviews en ervaringen vinden van ouders die hun kinderdagverblijf regelen in Tilburg.

8. Kosten en flexibiliteit

Ten slotte, houd rekening met de kosten en de flexibiliteit van het kinderdagverblijf. Sommige kinderdagverblijven bieden flexibele opvang-uren, wat handig kan zijn voor werkende ouders.

Onze conclusie: Het perfecte kinderdagverblijf vinden kan een uitdaging zijn, maar met bovenstaande tips ben je al een heel eind op weg. Tilburg heeft veel te bieden als het gaat om kinderopvang, dus neem de tijd, bezoek meerdere locaties en vind het kinderdagverblijf dat perfect aansluit bij jouw wensen en die van je kind. Veel succes met het [kinderdagverblijf regelen] in deze gezellige Brabantse stad!

Kids in huis? Zo bespaar je op het interieur

Kids in huis? Zo bespaar je op het interieur

Enkele bengels rondlopen in huis? Dan weet je ondertussen wellicht al wel hoe duur het leven kan zijn. Een klein maar fijn gezin, in combinatie met het inrichten van je huis, kan de kosten per maand hoog doen oplopen. Gelukkig hoeft gezelligheid niet al te duur te zijn, op voorwaarde dat je slim shopt. Nood aan meer besparingstips bij het decoreren? Hier vind je er alvast vijf. 

1. Tweedehands schatten

Tweedehands winkelen is een geweldige manier om unieke stukken te vinden tegen betaalbare prijzen. Bezoek lokale markten, kringloopwinkels en online platforms voor gebruikte meubels en decor. Met een beetje geluk vind je vintage items die perfect passen bij je interieurstijl. Het hergebruiken van meubels en accessoires is niet alleen budgetvriendelijk, maar draagt ook bij aan duurzaamheid. Misschien bots je wel op echte schatten, zoals antieke vondsten of items die eenvoudig kunnen worden opgeknapt en gepersonaliseerd.

2. Doelgericht winkelen

Voordat je je in de winkel begeeft, bepaal je best duidelijk je doelen voor elke ruimte. Maak een lijst van de essentiële items die je nodig hebt, zoals een bank, eettafel of gordijnen. Dit helpt je gefocust te blijven en voorkomt impulsieve aankopen die later niet goed bij je interieur passen. Je bespaart dus niet alleen tijd, maar ook geld dat anders aan onnodige stukken zou worden besteed. Overweeg daarnaast om te investeren in tijdloze stukken die jarenlang hip zijn in plaats van je te laten verleiden door tijdelijke trends.

3. DIY en personalisatie

Zelfgemaakte decoratieve stukken voegen een persoonlijk tintje toe aan je interieur en besparen tegelijkertijd geld. Denk aan DIY-projecten zoals het schilderen van oude meubels, het maken van je eigen kunstwerken of het naaien van kussenslopen. Deze creatieve inspanningen maken de ruimte echt uniek zonder al te veel kosten. Overweeg ook om items die je al hebt een nieuwe look te geven. Bijvoorbeeld, hergebruik een oude ladder als boekenplank of transformeer een vintage koffer tot een unieke salontafel.

4. Online inspiratie en deals

Inspiratie nodig? Neem een kijkje op Pinterest, interieurblogs en sociale media. Deze platforms bieden ideeën voor slimme ruimte-indelingen, kleurenschema’s en decoratie. Daarnaast zijn er tal van online interieurwinkels waar je deals en kortingen scoort, en dus de moeite waard zijn om in de gaten te houden. Snuffel ook altijd eens in de outlet-secties van gerenommeerde winkels. Hier tik je vaak kwaliteitsmeubels en leuke decoratie zoals inbetween gordijnen op de kop. 

5. Ruimte-optimalisatie

Voordat je nieuwe meubels aanschaft, bekijk je hoe je de bestaande ruimte kunt optimaliseren. Heroverweeg de indeling en overweeg multifunctionele stukken, zoals een slaapbank of een uitschuifbare eettafel. Het maximaliseren van de functionaliteit vermindert de behoefte aan overbodige aankopen en bespaart tijd en geld. Denk tot slot aan slimme opbergruimte zoals ingebouwde kasten of zwevende planken. Zo minimaliseer je rommel en houd je de ruimte georganiseerd. 

Meer over interieur en kids lezen?

Maak je huis kindvriendelijk: tips voor elke ruimte

Sniglar, the best budget crib for every interior

Een aankleedmand als accessoire mét functie voor de interiorjunkie

Spice up de kinderkamer met deze simpele tips